貝爾塔尼鳥巢細新鮮蛋麵

Name: 貝爾塔尼鳥巢細新鮮蛋麵 - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: BTN10301

貨品編號 BTN10301

分類麵食

品牌義大利貝爾塔尼蛋麵餃

Bertagni Spaghetti

300g*10/箱

義大利新鮮蛋麵，無防腐劑、添加劑與香料，以非籠飼雞蛋(Cage Free Egg)進行麵皮製作。嚴選食材，以傳統工法製麵滴水不摻，烹煮簡單，一如義大利老媽媽親手製作的溫暖麵條！水煮1~2分鐘，加入醬汁煨煮1分鐘即可享用。

餐廳通路

加入詢價

羅仕克拉墨魚天使髮麵

Rustichella d'Abruzzo Capellini al Nero di Seppia

500g*12/箱

適合搭配清爽的白酒海鮮醬汁、蒜香橄欖油。因麵條細緻，能迅速吸收醬汁的香氣，呈現優雅而獨特的風味，特別適合細緻的海鮮料理與fine dining高雅的前菜設計。建議烹煮時間 2-3 min

羅仕克拉方型吉他麵

Rustichella d'Abruzzo Chitarra

500g*12/箱

源自阿布魯佐的傳統手工方形麵（切面為方型），因使用傳統金屬弦工具「chitarra」切麵而得名。賦予麵條獨特的厚實口感，能完整吸附醬汁。建議烹煮時間 14-16 min

羅仕克拉方型吉他麵【餐飲包裝】

Rustichella d'Abruzzo Rigatoni

1.5kg*4/箱

專為餐廳、飯店等餐飲用戶設計的大容量包裝，讓您在使用頂級工藝義大利麵的同時，也能有效降低單位成本。源自阿布魯佐的傳統手工方形麵（切面為方型），因使用傳統金屬弦工具「chitarra」切麵而得名。賦予麵條獨特的厚實口感，能完整吸附醬汁。建議烹煮時間 14-16 min

羅仕克拉水管麵【餐飲包裝】

Rustichella d'Abruzzo Rigatoni

1kg*6/箱

專為餐廳、飯店等餐飲用戶設計的大容量包裝，讓您在使用頂級工藝義大利麵的同時，也能有效降低單位成本。表面帶有縱向凹槽，能牢牢鎖住醬汁讓風味無處可逃。粗壯的管狀麵體厚實有嚼勁，每一口都能感受到紮實的口感與層次，是短麵中結構感與存在感兼具的經典代表。建議烹煮時間 10-12 min

羅仕克拉溝紋蛋捲麵【餐飲包裝】

Rustichella d'Abruzzo Garganelli all'Uovo

2kg*3/箱

專為餐廳、飯店等餐飲用戶設計的大容量包裝，讓您在使用頂級工藝義大利麵的同時，也能有效降低單位成本。艾米利亞-羅馬涅特色條紋橫管麵，結合蛋麵的豐厚口感與凹槽的抓醬能力，使其不論拌炒或做湯麵都極具表現力。建議烹煮時間 9 min

羅仕克拉特飛麵

Rustichella d'Abruzzo Trofie

250g*12/箱

來自北義利古里亞的傳統麵型，細長扭紋、外型獨特，手感十足。麵體的緊實與彈性，讓它特別適合吸附醬汁，入口時能感受到層次分明的口感。建議烹煮時間 11-13 min

羅仕克拉長型粗圓麵

Rustichella d'Abruzzo Spaghettoni del Leone

500g*12/箱

羅仕克拉獨創的「極粗義大利麵」，直徑達2.6毫米，比經典款更厚實飽滿有嚼勁，特別適合重口味、層次豐富的料理。建議烹煮時間 14-16 min

貝爾塔尼松露蕈菇義大利餃

Bertagni Porcini Mushroom & Truffle Ravioli

250g*6/箱

內餡材料:香炒牛肝菌、瑞可達、莫札瑞拉、黑松露推薦食譜: 橄欖油快速拌炒野菇，撒上帕米吉阿諾起司，淋上黑松露油，最後刨上新鮮黑松露，美味上桌! *每包10-11顆 *建議水煮4-5分鐘

貝爾塔尼鳥巢大寬新鮮蛋麵

Bertagni Pappardelle

300g*10/箱

義大利新鮮蛋麵，無防腐劑、添加劑與香料，以非籠飼雞蛋(Cage Free Egg)進行麵皮製作。嚴選食材，以傳統工法製麵滴水不摻，烹煮簡單，一如義大利老媽媽親手製作的溫暖麵條！水煮只需3~4分鐘，再與醬汁、食材簡單拌炒，即可火速上桌的鮮嫩美味蛋麵。

RUMMO 路莫鳥巢大寬麵

RUMMO N.119 Pappardelle

500g*12/箱

摺縫處可沾附大量的醬料與油脂，建議搭配：濃郁或醬料大塊的義大利麵料理，例如朝鮮薊、櫛瓜、明蝦、牛肝蕈、松露。東遠目前最寬的長麵條。長度：305mm，寬度：15mm，厚度：1.05mm。

貝爾塔尼鳥巢細新鮮蛋麵