覆盆子醋

貨品編號 BJL09903
Raspberry Vinegar
250ml*6/箱

甜酸的滋味帶著梅果香氣,許多大廚在烹調肝臟或

肉類時,使用覆盆子醋收汁或調配佐料增加層次感。

餐廳通路

加入詢價

推薦商品

Delouis 佩瑞戈酸醋

Delouis Verjus Of Perigord
500ml*12/箱
選用以高酸度、低甜度的綠葡萄汁製成,味道比檸檬更芳香、酸味比醋更柔和,可用來代替檸檬汁或醋,現在廣泛運用在調酒和料理中,像是酸度較低且口味較濃的肉類菜餚、沙拉,甚至雞尾酒和甜點。

Medelys 檸檬醋

Medelys Lemon Vinegar
500ml*6/箱
以雙重發酵工藝製成,帶有檸檬的酸香,適合生牛肉或魚類料理。

Medelys 紅酒醋

Medelys Rouge Vinegar
500ml*6/箱
將紅酒醋放置於橡木桶中精製12個月,帶有煙燻味。顏色深紅、帶有紅酒香氣。

Medelys 龍蒿醋

Medelys Tarragon Vinegar
500ml*6/箱
白酒為基底,以雙重發酵工藝製成,半透明的淡黃色,具有鮮明的龍蒿風味,略帶酸味。

唐喬凡尼黑醋膏

Don Giovanni Soft Balsamic Cream
220g*12/箱
義大利巴薩米克醋是使用葡萄釀製的一種天然香醋,起源可追溯到11世紀文藝復興時期,傳說他們認為這是治療瘟疫的良藥,但直到 1980 年左右,義大利的一些廚師發現香醋奇妙濃郁的風味與現代地中海美食相輔相成,因此迅速在全世界流行起來。且其濃稠的膏狀特性,使用起來更加方便,可直接點綴裝飾。不論搭配沙拉、麵包、義大利麵、各式肉類都非常適合,或淋在冰淇淋上享用,風味皆完美平衡!

白巴薩米克醋膏

White Balsamic Cream
220g*12/箱
義大利巴薩米克醋是使用葡萄釀製的一種天然香醋,起源可追溯到11世紀文藝復興時期,傳說他們認為這是治療瘟疫的良藥,但直到 1980 年左右,義大利的一些廚師發現香醋奇妙濃郁的風味與現代地中海美食相輔相成,因此迅速在全世界流行起來。且其濃稠的膏狀特性,使用起來更加方便,可直接點綴裝飾。不論搭配沙拉、麵包、義大利麵、各式肉類都非常適合,或淋在冰淇淋上享用,風味皆完美平衡!

義大利卡薩紅葡萄酒醋

Casa Rinaldi Red Wine Vinegar
500ml*12/箱
為義大利天然紅葡萄釀造而成。呈現漂亮的澄清紅色,用途極為廣泛,任何歐陸菜餚中皆可使用,其宜人香氣完美提升了食材的風味層次。可簡單搭配沙拉、麵包、各式肉類或熬煮醬汁時添加。

義大利卡薩陳年六年巴薩米克醋

Casa Rinaldi 6 Year Balsamic
250ml*6/箱
木桶熟成至少六年的時間,並逐年更換木桶,讓巴薩米克醋更加濃郁滑順、具有豐富的果香氣,奶油般滑順的口感,無添加焦糖色素。建議使用方式:沾麵包、沙拉醬、烹調蔬菜或肉類、起司、海鮮、披薩、燉飯、香草冰淇淋、草莓等等。

義大利卡薩陳年十年巴薩米克醋

Casa Rinaldi 10 Year Balsamic
250ml*6/箱
木桶熟成至少十年的時間,並逐年更換木桶,讓巴薩米克醋更加濃郁滑順、具有豐富的果香氣,奶油般滑順的口感,無添加焦糖色素。建議使用方式:沾麵包、沙拉醬、烹調蔬菜或肉類、起司、海鮮、披薩、燉飯、香草冰淇淋、草莓等等。

芒果醋

Mango Vinegar
250ml*6/箱
精選香氣十足的芒果,保存芒果的香甜風味和濃郁滑順。 是夏天製作各式沙拉、海鲜沾醬以及調配雞尾酒不可或缺的一味。

相關商品

Related Products

加入詢價
加入詢價
加入詢價
加入詢價
加入詢價

禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒

Do Not Drink and Drive. Under 18, No Alcohol.