義大利卡薩栗花蜜

Name: 義大利卡薩栗花蜜 - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: ALS11203

貨品編號 ALS11203

品牌義大利卡薩精品

Casa Rinaldi Chestnut Blossom Honey

250g*6/箱

採自義大利當地栗花的蜂蜜，深琥珀色。是義大利銷量最大的蜂蜜之一。香氣濃郁，帶有木質、皮革、煙燻、栗香。香甜，略帶苦味。適合搭配秋季料理。和羊奶乳酪、藍紋乳酪、堅果也很對味。可做甜點。

餐廳通路

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Caruso 西西里卡諾里瑞可達起司捲

Caruso Kit Cannoli Siciliani

250g*8/箱

卡諾里瑞可達起司捲是義大利西西里島傳統知名甜點。將麵皮以管狀方式油炸再填入綿羊瑞可達奶酪餡料。現在在家就能自己DIY，將香滑的起司內餡填入酥脆的餅乾卷中，沾上開心果碎跟巧克力豆，有趣又美味。

La Passion Des Abeilles 手工牛軋糖

La Passion Des Abeilles Nougat artisanal

80g*25/箱

品牌源自養蜂家族，而後以其蜂蜜開始製作糕餅以及牛軋糖。

Maison Bruyere 杏仁脆餅 50g

Maison Bruyere Almond Crisps 50g

50g*12/箱

這是一種來自法國西南部小鎮 Cordes-sur-Ciel 的傳統甜點。僅選用四種精心挑選的食材：23%美國加州杏仁、放養雞的蛋白、小麥麵粉與糖。酥脆的口感中交織著烘烤杏仁的濃郁香氣，並帶有一絲迷人的焦糖風味，簡單卻層次豐富。

Maison Bruyere 鹹焦糖脆餅 70g

Maison Bruyere Salted Caramel Crisps 70g

70g*12/箱

這是一種來自法國西南部小鎮 Cordes-sur-Ciel 的傳統甜點。由放養雞的蛋白、小麥麵粉、杏仁與糖組成的脆餅，質地輕盈，口感酥脆。使用7.5%依思尼Isigny極品焦糖，並點綴一絲頂級法國海鹽，層次分明，香氣迷人。

Samra 橙花水

Samra Orange Blossom Water

500ml*12/箱

橙花水是一種活性水，略帶甜美味道，不僅是在甜點烘培上表現出色，具有天然橙花風味的橙花水也為每道菜增添了清香宛如大自然的風味。例如，在新鮮的胡蘿蔔沙拉和粗麥粉中使用橙花水，更能襯托食材的鮮美度。在歐洲甜點中廣為使用，尤其瑪德蓮，抑或是摩洛哥人習慣加入咖啡中增加風味,以及大眾所知的司康、棉花糖，也常運用在調飲中，氣泡飲、調酒，和土耳其甜點Baklava中常加入橙花水增加風味。

朋菲麗巧克力椰棗核桃磚

Bonvallis Chocolate Date And Walnuts Cake

1.25kg*4個/箱

Bonvallis 朋菲麗果乾餅，來自西班牙馬德里，是傳統的地中海果乾點心，以當地特產的無花果、椰棗、杏桃等果乾，手工製成，甜味天然，並搭配杏仁、核桃等堅果，富含纖維與礦物質，高纖、無麩質。每一口，都可以嚐到地中海果物與堅果的濃郁美味！也很適合搭配各種風味的乳酪、鵝肝、肉醬一起享用，風味更佳。精選突尼西亞Deglet Nour椰棗，以及美國加州核桃，加入巧克力，適合搭配咖啡或茶一起享用。椰棗80%、核桃10%、巧克力10% ★注意：本產品可能含有果核，食用時請小心，3歲以下幼兒請勿食用。

朋菲麗椰棗核桃捲

Bonvallis Date and Walnuts Log 180g*12個/箱 Bonvallis朋菲麗果乾餅，來自西班牙馬德里，是傳統的地中海果乾點心，以當地特產的無花果、椰棗、杏桃等果乾，手工製成，甜味天然，並搭配杏仁、核桃等堅果，富含纖維與礦物質，高纖、無麩質。每一口，都可以嚐到地中海果物與堅果的濃郁美味！也很適合搭配各種風味的乳酪、鵝肝、肉醬一起享用，風味更佳。捲狀造型，適合切成片狀，鋪上片狀乳酪一同食用，或是夾入其他食材。突尼西亞 Deglet Nour 椰棗 90%、美國加州核桃 10%。 ★注意：本產品可能含有果核，食用時請小心，3歲以下幼兒請勿食用。

義大利卡薩刺槐蜜

Casa Rinaldi Acacia Honey

250g*6/箱

採自義大利當地刺槐花的蜂蜜，顏色較一般蜂蜜淺且較不易結晶方便使用，風味上濃郁甜香並帶著微微的酸和優雅細緻的花香。適合將塗抹在鬆餅、法式吐司或搭配陳年起司，也可使用於烘培麵包、製作甜品，或當作醃料、沾醬，還可以代替糖作為茶或咖啡的甜味劑。(建議等到茶水變溫後再加入蜂蜜，因為熱水會破壞蜂蜜許多有益健康的成份)

義大利卡薩栗花蜜