法國赫夫秘密綠蠔

史詩般的海味，獻給真正懂吃的你 作為首批獻給俄羅斯沙皇的布列塔尼生蠔，在分級中屬於Spéciale等級，每顆Tsarskaya 沙皇嚴選生蠔都在海岸熟成 3 至 6 個月，入口強烈鹹鮮，咀嚼後慢慢釋出細膩的甜味，伴隨杏仁奶般的柔和香氣，層次豐富、尾韻悠長，是挑剔味覺的極致款待。

Muirgēn 在愛爾蘭蓋爾語中意為「誕生自海」。 這款特選生蠔在愛爾蘭養殖並熟成 3 年,在淡海水交界的精養,以 甜美滋味與 飽滿爽脆的肉質，深受蠔迷喜愛。

超過30個月的養殖，放入克雷池育肥至少21天，吸取池中的藍藻，形成獨特的翡翠綠色，肉質飽滿。供應季節：10月-3月。

深受俄國沙皇喜愛，並以此命名。帶有甜美的奶油味與杏仁香，口感爽脆。

在法國吃海鮮拼盤中，不論一般消費者或美食家都一定會喜歡，尤其那經典鹹味！可以直接吃，或擠檸檬汁一同享用。

這是小甜心的迷你版，是因為海浪的，拍打減緩了生蠔殼的生長，可愛小巧的圓形外殼下藏著甜美細腻的口感，與開胃酒完美搭配。