法國白珍珠生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4

Name: 法國白珍珠生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4 - 東遠國際 P&P Food Food | 歐陸食材進口商
SKU: OYS07821 / OYS07822 / OYS07823 / OYS07824

貨品編號 OYS07821 / OYS07822 / OYS07823 / OYS07824

分類法國生蠔

品牌納瓦

White Pearl No.1 / No.2 / No.3 / No.4

48pc/箱

濃郁的海水鹹鮮味，但咬破蠔肚之後會覺得清甜爽口，裙邊和蠔身比較爽滑彈牙，回味甘甜，帶礦石的味道。

餐廳通路

加入詢價

亨利4世國王生蠔

NAVARRE (Henri IV) Special Oyster

NVRR7131 / NVRR7132 / NVRR7133 / NVRR7134

向熱愛生蠔的法國國王亨利四世致敬，NAVARRE 系列中的極致之作。100% 法國諾曼第的生蠔養殖古都「濱海古維爾Gouville sur

法國吉利Tapas生蠔拼盤派對組

Geay Tapas

12顆/箱

特級生蠔(N.3)4顆、蒂克雷生蠔 (N3)4顆、小甜蠔(N.4)4顆

法國吉利小甜蠔

Geay La Friandise

48pc/箱

經歷至少42個月的成熟規格，是公認最適合作為開胃菜的精巧尺寸。

法國吉利特級生蠔 N.1 / N.2 / N.3 / N.4

Geay Special Geay N.1 / N.2 / N.3 / N.4

48pc/箱

超過42個月的養殖，被譽為該等級中的女神，是品牌引以為傲的明星商品，口感清脆鮮甜，帶有堅果香。

法國吉利芬蒂克雷綠生蠔

Geay Fine De Clair Verte

超過30個月的養殖，放入克雷池育肥至少21天，吸取池中的藍藻，形成獨特的翡翠綠色，肉質清脆。

法國吉利頂級奧提瑪生蠔 N.1 / N.2 / N.3 / N.4

Geay Pousse en Claire L'Ultime N.1 / N.2 / N.3 / N.4

48pc/箱

經歷至少30個月的成熟規格，接著放入蠔池養肥120天，且養肥池每平方公尺只有2顆生蠔，確保吸收完整精華，為大海最佳代言人。

法國赫夫”理想型”生蠔

Hervé Ideale Oyster

No.1 / No.2 / No.3 / No.4

每次品嚐都是獨一無二的甘美、平衡且充滿蠔鮮。在海上成長4年，在馬雷恩歐雷宏的增肥察池中與帝王蝦共享各自需求的養分及藻類，離池前精養8個月，直到一平方公尺養出一顆符合大衛赫夫標準的完美生蠔。

法國赫夫芬蒂克雷生蠔

Hervé Fine De Claire Oyster

No.1 / No.2 / No.3 / No.4

在法國吃海鮮拼盤中，不論一般消費者或美食家都一定會喜歡，尤其那經典鹹味！可以直接吃，或擠檸檬汁一同享用。

納瓦-優質諾曼第生蠔

NAVARRE Fine Oyster

No.1 / No.2 / No.3 / No.4

法國諾曼第的生蠔養殖古都「濱海古維爾Gouville sur Mer」出產的優質生蠔，因為諾曼地的特殊潮汐，讓納瓦優質生蠔有飽滿的肉質和口感。

聖米歇爾野蠔

istRenn

箱

想體驗法國頂級原生海味，絕不能錯過這款充滿個性的經典生蠔！來自法國聖米歇爾山灣的深海生蠔，直撈於開放海域，無經岸邊池養與熟成處理，完整保留大海最原始的鮮味。如同知名的貝隆Belon，風味濃烈，帶有明顯的金屬礦石香，是嗜蠔行家鍾愛的極致風味。

0號(約180g/顆)、1號(約120g/顆)、2號(約80g/顆)

12、24、50顆/箱

法國白珍珠生蠔 No.1 / No.2 / No.3 / No.4