唐喬凡尼白巴薩米克醋

使用最適合製作巴薩米克醋的白葡萄與Trebbiano葡萄，採摘後輕微將果實壓破進行熬煮26-32小時直至濃稠，過濾後發酵醋化，與白葡萄酒醋混合後，接著再移至木桶中進行陳釀熟成數年。 絕不添加其他化學添加劑，有著最天然的風味。有別於黑巴薩米克醋，有著金黃清透的色澤不會影響菜餚的顏色，且帶有更溫和的酸度和清爽的果香。不論搭配沙拉、魚類、各式肉類都非常適合，風味皆完美平衡！