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食材蒐集狂熱俱樂部｜乾燥義大利麵 Dried Pasta

義大利麵料理因為簡單、多變、可塑性強，所以風靡了整個地球。從義大利開始，到歐陸、美洲大陸，更隨著現代工業化的起飛與海空運的便捷，擴展到了全世界。每到一個國家，義大利麵便結合當地的風貌與料理手法，誕生了專屬當地的義大利麵風貌。
2017-06-01
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