全球知名的樂奇雅La Rustichella松露醬品牌，這次來聯手最時尚的烘焙坊 – 珠寶盒法式點心坊BOÎTE À BIJOUX，將譽為「餐桌上的鑽石」的白松露香氣，結合國王派經典的杏仁餡，製作出這款獨家風味 – 樂奇雅白松露國王派。

這次聯名的國王餅主要配方，是使用來自樂奇雅的白松露醬；樂奇雅松露醬是許多米其林餐廳在烹煮松露料理不可或缺的靈魂佐料，更是全球知名連鎖小籠包店愛用品牌。而這次使用的樂奇雅白松露醬使用源自義大利松露名產地諾爾恰(NORCIA)以珍稀的白松露珍稀白松露，白松露醬以松露、蔬食調和，呈現溫潤綿長的松露⾹氣，並獨步全球以新鮮⽜肝蕈搭配，穩定後韻，帶出深邃的森林氣息，⼀如漫步山野，品味難以⾔喻的芬芳。以獨家配方比例研發客製成國王餅，沒想到經典的杏仁餡融合了白松露的香氣，會是如此恰到好處的迷人風味。

 

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什麼是國王餅?(或國王派)

一月六日的主顯節是耶穌誕生後向前來朝聖的三位先知顯容的日子。每個國王餅裡都會包覆一個feve，其原文意思雖為蠶豆，因形似胚胎，而有了「生命」的象徵。隨著時代變遷，裡面的feve變成了多采多姿的造型小瓷偶，可愛又令人想收藏。在法國主顯節的習俗是前一年吃到fève的人要提供當天的國王餅，在一月六日當天吃到feve，就可以戴上皇冠成為當天權力最大的人，也象徵著未來一年的好運喔！

樂奇雅白松露醬含有珍貴的5%畢昂切多白松露，並首創添加牛肝蕈，層次豐富，優雅釋放濃郁悠長的松露香氣，適合搭配義大利麵、燉飯、披薩，蛋肉類料理和麵包抹醬，這次跨界挑戰研發製成白松露國王餅，將國王餅的風味呈現得既獨特又平衡。